بهدف تقليل 10% من استهلاك مصر من القمح، أعلن وزير التموين، على المصيلحي، الشهر الماضي عن خطة لاستخدام البطاطا الحلوة مع الدقيق كبديل أقل سعرًا لإنتاج الخُبز المُدعم، وذلك بعدما تخبطت الحكومة في توفير القمح منذ بداية العام الجاري تقريبًا، بفشلها في جمع كميات من تلك الحبوب المزروعة محليًا، وصعوبة توفير نظيرتها المستوردة في ظل ارتفاع الأسعار عالميًا.
لقراءة المقال كاملا: اضغط هنا
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.